Водяника: полезные свойства

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня поговорим о пользе водяники или шикши для организма мужчин, женщин и детей.

Преимущества водяники для здоровья включают в себя: лечение дизентерии, помощь при проблемах с почками, лечение угревой сыпи, замедление процесса старения, регуляцию менструации, лечение желудка,  контроль сахара в крови и укрепление иммунной системы.

Что такое водяника?

Это маленькая, круглой формы сочная ягода темно-синего цвета с семенами внутри, чем-то напоминающая чернику. Растение вечнозеленое, низкорослое, имеет цветы пурпурного цвета, а его маленькие листики вдали напоминают мох. Многие так же называют его вороникой или в народе шикшой. Водяника растет в относительно холодном климате. Это одна из многих причин, по которой она мало известна за пределами арктических регионов. Такие регионы, как Европа, более холодные части Азии и Северной Америки наслаждаются вечнозеленым ростом этого кустарника. 

Этот маленький по размеру плод обладает целым рядом полезных для здоровья свойств и издавна используется в кулинарии, а также в терапевтических целях в скандинавских странах. Довольно кислый по вкусу, он придает приятный оттенок горечи и в то же время имеет легкий ароматный запах. В питательных веществах водяника состоит из большого количества антиоксидантов, клетчатки, марганца, витамина С, витамина К и меди.

Она также содержит высокое содержание воды. Антиоксиданты, содержащиеся в водянике, содержат самую высокую поглощающую способность радикалов кислорода по сравнению с другими фруктами.

При покупке убедитесь в том, что водяника твердая, черного цвета, пухлая и однородная по размеру. Ее можно хранить в холодильнике от 10 до 15 дней. Для этого необходимо использовать сухой герметичный контейнер.

Удивительные преимущества вороники для здоровья

Борется с дизентерией

Дизентерию, инфекцию кишечника, проявляющуюся в виде сильного поноса, можно лечить с помощью водяники. Для этого нужно залить ягодки кипятком, желательно вместе со стеблями и дать настояться. Пить нужно по 1/4 стакана 4 раза в день. Употребление этого раствора может быть очень полезно и при поносе.

Помощь в проблемах с почками

Ежедневное употребление в пищу водяники может быть очень полезным в условиях, когда в почках образуются камни. Отвар обладает слабым мочегонным и противовоспалительным эффектом.

Лечение акне

Водяника имеет в своем составе большое количество витамина С, она очень эффективна в лечении пятен, морщин и прыщей. Сок ягод можно добавлять в разные маски для лица, делать из него тоники, после длительного употребления внутрь тоже можно заметить эффект на своей коже.

Против старения

Свободные радикалы развиваются в коже по мере того, как человек стареет. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в водянике, она помогает выглядеть моложе, а кожа остается свежей, выравнивается ее тон и неглубокие морщинки.

Регулирование цикла менструации

Листья водяники считаются сильным тонизирующим средством для матки, они регулируют менструацию, а также облегчают чрезмерное менструальное кровотечение и уменьшают неприятные боли. 

Использовать как примочки для глаз

Проблемы с глазами, такие как конъюнктивит и другие воспаления, можно вылечить, замачивая корни шиквы в кипяченной воде и остывшим раствором промывать глаза или делать примочки на 5-10 минут.

Помогает бороться с лишними килограммами

Если вы стремитесь снизить вес в более быстрых темпах, водяника идеально подойдет вам. Она обогащена антиоксидантами, которые помогают укрепить функционирование пищеварительной системы и улучшить скорость обмена веществ, что в конечном итоге приводит к более быстрой потере веса. Ягоды также вымывают вредные токсины из организма из-за содержания в них тяжелых пищевых волокон. Поэтому включение этого фрукта в ваш ежедневный режим питания может быть идеальным для общего здоровья организма.

Благодаря высокому содержанию воды, она также обладает мочегонным эффектом, в ней вы избавитесь от отеков, вызывая тем самым снижение веса.

Используется как натуральный пищевой краситель

Отвар или сок из водяники служит отличным натуральным пищевым красителем для различных блюд, а также популярна в десертах.

Вороника обладает сильной окрашивающей способностью, поэтому в текстильной промышленности она также используется в качестве натурального красителя, что делает ее эффективной, менее вредной альтернативой для химических красителей. 

Контролирует сахар в крови

Клюквенный сок очень эффективен в борьбе с высоким уровнем сахара в крови. При ежедневном употреблении он доказывает свою высокую эффективность не только в поддержании идеального уровня сахара в, но и в профилактике заболеваний, вызванных диабетом.

Укрепление иммунной системы

Витамин С укрепляет и обеспечивает необходимую энергию иммунной системы, делая ее более сильной в борьбе с вредными токсинами внутри организма. При различных вирусных заболеваниях из нее делают чаи или употребляют просто ягодки. Она имеет намного больше полезных веществ в сравнении с лимоном.

Подведем итоги

Как вы уже узнали — водяника очень полезное растение. Помогает в борьбе с самыми различными заболеваниями ы укрепляет наш организм. Стоит отметить, что это не лекарство и лечение водяникой должно проводится только с разрешения вашего лечащего врача, как правило в комплексе с медикаментами. Так же нужно быть осторожными лицам с индивидуальной непереносимостью, аллергикам, беременным и кормящим женщинам, маленьким детям.