Польза и вред соли для организма человека

Статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня поговорим о пользе и вреде соли для организма мужчин, женщин и детей.

Удивительные преимущества соли для организма человека включают в себя: поддержку здорового пищеварения, , поддержку здоровья сердца, помощь в предотвращении дефицита йода, важный элемент регидратации, помощь в  снижении риска диабета, улучшение состояния полости рта и дыхательных путей, снижение аппетита, помощь в  выведении токсинов, поддержание нормального кровяного давления, а также помощь в поддержании нормального уровня рН крови.

Что такое соль?

Соль это вещество, известное также как хлорид натрия. Она существует тысячелетия и продолжает оставаться важной частью нашего рациона питания и сегодня.

Несмотря на то, что многие пытаются меньше использовать соль как пищевую добавку, ее нельзя исключить полностью, так как она приносит еще и большую пользу.

Каменную соль добывают в шахтах, так же ее получают методом испарения влаги из соленой морской воды.

Удивительные преимущества соли для здоровья

Важно! Соль не является лекарственным средством, не нужно превышать оптимальную дозу употребления соли. 

Соль интегрально вовлечена в пищеварение

В этот момент вы можете задаться вопросом, как именно соль влияет на пищеварение? Первичным веществом, с которого начинается пищеварение в желудке, является соляная кислота (HCl), для производства которой требуется наличие ионов водорода и хлора. Соль в основном состоит из ионов натрия и хлорида, которые при попадании в организм разбиваются на составные части и повторно используются там, где это необходимо. Хотя это происходит редко, но нехватка соли может негативно сказываться на пищеварении.

Важна для хорошей сердечной проводимости

В то время как сердце имеет свои собственные клетки кардиостимулятора, есть вещи ,которые контролируют их функции. Например, ионы натрия помогают в передаче электрических импульсов, так что эти клетки стимулируются к передаче сигналов клеткам сердца, чтобы оно могло биться. Хотя она разделяет эту ответственность с ионами калия, ее важность нельзя упускать из виду.

Необходимо, чтобы облегчить движение тела

Подобно сердцу, но гораздо более непосредственно, натрий способствует распространению электрических импульсов от нервов к мышцам, позволяя им сокращаться и двигаться. Без этого движение было бы невозможным, и обычно на его развитие уходят годы. Именно поэтому детям требуется гораздо больше времени для развития мелкой моторики, так как передача на этом этапе слабее.

Помогает предотвратить йододефицит

Особенно бедные страны могут не обладать роскошью йодированной соли, и им не хватает этого важного микроминерала. Йод играет важную роль в метаболизме и здоровой клеточной функции, а также важен для беременных женщин, чтобы обеспечить здоровое развитие мозга еще не рожденного ребенка.

Соль — важный элемент при обезвоживании

Регидратация включает в себя не только питьевую воду, но и минеральные соли, которые регулируют электролитный баланс. При занятиях спортом или в жаркий день, когда тело обильно потеет, при отравлениях, сопровождающихся рвотой и диареей мы теряем воду и электролиты.  Для корректного восполнения организма водой нужно наличие ионов натрия, магния и калия.

Помогает снизить риск диабета

Многие люди не знают, но натрий играет важную роль в поддержании чувствительности инсулина к глюкозе крови. Помимо магния, натрий также помогает обеспечить работу инсулина и своевременно очищает глюкозу. Диабетики 2-го типа часто страдают от снижения чувствительности к инсулину, в результате чего снижается контроль над глюкозой.

Полоскание солевым раствором способствует здоровью полости рта

Полоскание ротовой полости соленым раствором — одно из простейших средств поддержания хорошего состояния полости рта, способное очистить рот от излишков бактерий и уменьшить их негативное влияние. Так же оно помогает для лечения воспаления горла, язв во рту, для снижения вероятности развития гингивита или для уменьшения зубной боли. Некоторые зубные пасты даже используют соль в качестве ингредиента для отбеливания, так как молекулы микронизированного размера могут помочь в отбеливании зубов.

Улучшает здоровье дыхательных путей

Соль является уникальным соединением, обладающим антибактериальными, противовоспалительными и муколитическими свойствами, что способствует значительному укреплению здоровья нашей дыхательной системы. Хотя мало кто знает об этом, вдыхание сверхчистой микронизированной соли в ноздри может вызвать эти эффекты в легких. Этот метод известен как галотерапия, и показал потенциал в снижении аллергии и борьбе с астмой. В последнее время для такой терапии используют специальные солевые пещеры или для домашнего использования — солевые лампы. 

Может уменьшить ваш аппетит

Бывают случаи, когда вы жаждете чего-нибудь соленого или сладкого. Эти пристрастия обычно встречаются с нездоровой пищей, которая поставляет многочисленные калории, которые ничего не делают для нашего организма. Потребление простого напитка с соленой водой может подавить ваше желание и жажду к определенному вкусу, а также спасти от лишних калорий. Доказано, что наши пристрастия отражают потребность в питательных веществах на клеточном уровне.

Обладает превосходными отшелушивающими свойствами

Если вы ищете эффективный, дешевый и экологически чистый скраб для отшелушивания, который очистит ваши поры и поможет предотвратить появление прыщей — воспользуйтесь солевым скрабом. Благодаря антибактериальной природе соли, он удаляет мусор из клеток и убивает бактерии, которые вызывают воспаления на коже. Используйте несколько раз в неделю, чтобы сохранить лицо и тело чистым. Такие скрабы очень эффективны от целлюлита. Можно купить как готовые средства, так и сделать натуральный скраб в домашних условиях.

Помогает удалить токсины

Замачивание ног в растворе соленой воды на некоторое время диффундируют из крови в соляной раствор, который вы используете в качестве впитывания. Смесь соленой воды, как утверждается, через некоторое время становится очень неприятной, что свидетельствует о потенциале данного вида лечения.

Соль необходима для нормального кровяного давления

Хотя это правда, что высокое потребление соли отрицательно влияет на кровяное давление, было бы неправильно полностью удалить ее из нашей еды. Электролитный баланс необходимо поддерживать за счет потребления продуктов, богатых натрием и калием. Использование поваренной соли во время еды (при этом следите за своим приемом пищи) является лучшим способом регулирования артериального давления.

Помогает поддерживать нормальный уровень pH крови

Соль, естественно, имеет нейтральный pH, что идеально подходит для нашего организма. Несмотря на то, что наш нормальный pH слегка щелочной, потребление многих нейтральных продуктов помогает поддерживать этот баланс. 

Помогает нормализовать холестерин

Исследования показали, что еда с низким содержанием соли соответствуют самым высоким уровням дисфункции липидов в крови, что указывает на еще одну важную функцию. Низкое потребление соли примечательно повышенным уровнем плохого холестерина, LDL и триглицеридов.

Улучшает состояние кожи

Соленую пасту можно использовать для снятия воспаления и зуда, связанного с такими состояниями, как экзема и псориаз. Ее также можно наносить на небольшие раны, чтобы предотвратить появления бактерий.

Вред соли для организма человека

Самый большой минус соли – это то, что она задерживает жидкость в организме. Употребление большого количества приводит к повышению артериального давления и к отекам. Людям с гипертонией следует сводить на минимум употребление соли и продуктов, которые содержат ее. Норма употребления соли – не более 7 грамм в сутки (чайная ложка без горки).

Подведем итоги

Было бы ошибкой недооценивать важность соли в нашей еде. Важно следовать диетическим рекомендациям, и соль принесет только пользу Вашему организму.

Оцените статью
Добавить отзыв